Die Schlachtungen Ritual Mas Ombravella

Die Schlachtungen Ritual Mas Ombravella

Schlachtungen Mas Ombravella Garrotxa

Matança del porc

A Mas Ombravella, tenim el costum de trobar-nos alguns familiars i amics per realitzar el ritual del gener, la matança del porc. Durant mesos a la nostra granja criem un porc que a l’ arribar al seu moment ens omplena el nostre rebost de producte natural de la nostra pròpia producció.

Schlachtungen Mas Ombravella Garrotxa

Aquest cap de setmana hem treballat de valent amb la matança del porc, tota la producció i la elaboració artesana i com a resultat ja tenim ben ple el rebost de botifarres, xoris, Peitschen, lloms, curats….

Schlachtungen Mas Ombravella Garrotxa

L’ hivern tret de no ser gaire fred per el moment, a Mas Ombravella estem preparats per l’ arribada de les baixes temperatures.

Verwandte Beiträge